供需首页 > 菜品模型,仿真菜食品的良好

食品模型是食品的良好"代言人"。仿真食品模型表现形式各种各样,既美观又形象,彰现档次,不管餐饮酒楼还是在商场超市,食品模型逼真的感觉再现了食物本身的几乎所有优点,特别具有诱发"食欲"的感觉,给人耳目一新的效果。 目前国内比较流行明档点菜和食物真品展示,殊不知,如果要维护菜肴本身的“鲜度”,那么必须导入价格昂贵的冷藏保鲜点菜柜,一次性投资非常巨大。而且保鲜柜用电量很大,每月的电费支出也是惊人的。另外,真品菜肴原料与空气接触之后发生氧化,无论如何无法维持吸引食欲的新鲜感。如果采用了食物模型,不但可以节约能源,而且产品本身“永久鲜度展示”的特点强烈刺激消费者食欲,实在是一举两得的举措。 食品模型的作用: 1提供印象,唤起客户的想象力,诱发食欲。 2节省展示成本,提高客人点菜率。 3提高店面人气,提高店面品味,增加消费者的信任度。 4促销的强力工具,节省客人点菜时间。 5材料环保,不易变质,永久鲜度展示,易于移动 食品模型的制作工艺流程: 一、拍照,取样。 二、开始制作食品模型所需要的模具。 三、模具完后后,进行注料,进入加温成型过程。 四、等模型成型后,常温冷却后拿出。 大连金豌豆食品模型有限公司传授食品模型制作技术培训,面向全国招收学员,本公司是一家从事食品模型研制和技术培训开发为一体的专业公司,本着为中国做很好的食物模型的决心,集中技术力量,对这项工艺进行了全面改革,其产品是采用成熟的日韩技术,结合传统的手工艺,其生产原料已从石蜡进化到了高分子化工材料;研制出的产品逼真度、耐久性、艺术性均达到了迄今为止国内的很高水平。