桑芽菜别名桑叶菜，桑芽即是桑树上桑叶的芽头，是桑枝尖头两三片嫩桑叶，将桑芽加工成桑芽菜，具有清香、鲜脆、色泽碧绿的特点，有较高的经济价值和营养价值，可以用于火锅连锁，养生美食馆，星级饭店，农家乐，超市等场所。桑苗成活率高，叶片大，产量高，再生能力强，耐剪伐，种植桑苗多用有机肥，提高桑叶质量，桑叶及时采收，保持桑园通风。 桑芽菜适宜多种食用方法： 1.凉拌桑叶：选择较幼嫩桑叶(长度6公分左右的桑芽去掉叶柄)，洗净，切丝，放入开水锅内焯一下，用凉开水过凉，沥干水分，加入精盐、味精、香油等，拌匀即可食用。 2.桑叶菜饼：桑叶(去掉叶柄)洗净，切成1cm见方的小块，放入开水锅内焯一下，与面粉混合和面，烙饼。 3.桑叶茶：将桑叶晒干，经加工处理直接泡水代茶饮用或粉碎后包装做成袋泡茶。 4.桑叶面点：桑叶干燥，粉碎，作为直接食品添加剂，以5%左右的比例添加到面粉中，可烤制面包及各种糕点，同时还可以制作桑叶馒头、压制桑叶面条、包饺子等。不但颜色独特、增加花样品种，营养丰富。 其他果树苗品种，果桑树喜光，对气候、土壤适应性都很强。耐寒，耐低温，耐旱，耐水湿。也可在温暖湿润的环境生长。果桑喜深厚疏松肥沃的土壤，能耐轻度盐碱，抗风，耐烟尘，根系发达，生长快，萌芽力强，耐修剪，寿命长。桑树为桑科落叶乔木，全国各地均有栽培，桑树的叶用来养蚕，嫩桑叶可以制作各种菜，桑葚鲜食，也可以加工果汁、果酒、酵素、果酱等，发展前景广阔。 果桑苗品种主要有黑珍珠果桑、46c019果桑、72c002果桑、海棠82号果桑、金墙63号果桑、云桑二号、玫瑰果桑、长果桑、桂花蜜果桑苗、白桑葚、无籽大十果桑苗、红果二号果桑等。 临朐县春成苗木专业合作社果树苗：果桑苗、欧李苗、杏树苗、西梅树苗、紫桃苗、黄桃苗、杏李苗、李树苗、樱桃李苗、树莓苗、黑莓苗。

果桑苗品种主要有黑珍珠果桑、46c019果桑、72c002果桑、海棠82号果桑、金墙63号果桑、云桑二号、玫瑰果桑、长果桑、桂花蜜果桑苗、白桑葚、无籽大十果桑苗、红果二号果桑等。 桑葚树喜光，对气候、土壤适应性都很强。耐寒，耐低温，耐旱，耐水湿。也可在温暖湿润的环境生长。果桑喜深厚疏松肥沃的土壤，能耐轻度盐碱，抗风，耐烟尘，根系发达，生长快，萌芽力强，耐修剪，寿命长。桑树为桑科落叶乔木，各地均有栽培，桑树的叶用来养蚕，嫩桑叶可以制作菜，桑葚鲜食，也可以加工果汁、果酒、酵素、果酱等，发展前景广阔。 果桑我国大部分地区都可种植，成熟的桑葚汁多甜爽，乌黑亮丽，一直受到消费者的欢迎，果桑主要露天种植桑葚，可以采用有机或者自然农法方式种植，成熟的桑葚健康，口感更加香甜。叶片可炒茶或养蚕，嫩桑叶还可以做成美味的桑芽菜。果实可以加工成桑果汁、桑果酒、桑椹果酱、桑果醋、桑椹酵素，也可以加入糕点中制作桑葚面包、桑葚蛋糕、桑葚饼干等产品，还可提取桑椹红色素。桑枝可以加工桑黄菌、桑枝木耳、桑枝蘑菇等。 临朐县春成苗木专业合作社果树苗：果桑苗、欧李苗、杏树苗、西梅树苗、紫桃苗、黄桃苗、杏李苗、樱桃李苗、李子苗、树莓苗、黑莓苗。

香杏树苗，果个大，种植范围广，耐寒、耐旱、耐贫瘠，结果早，丰产快，糖度高，7成熟左右就已经脆甜了，丰产性好，果实硬度高，汁多、清香脆甜，耐运输，果型端正，离核，杏仁香甜，鲜食杏品种。深挖浅栽，有利于扎根，种植后浇透水。 其他果树苗品种，果桑树喜光，对气候、土壤适应性都很强。耐寒，耐低温，耐旱，耐水湿。也可在温暖湿润的环境生长。果桑喜深厚疏松肥沃的土壤，能耐轻度盐碱，抗风，耐烟尘，根系发达，生长快，萌芽力强，耐修剪，寿命长。桑树为桑科落叶乔木，全国各地均有栽培，桑树的叶用来养蚕，嫩桑叶可以制作菜，桑葚鲜食，也可以加工果汁、果酒、酵素、果酱等，发展前景广阔。 果桑苗品种主要有黑珍珠果桑、46c019果桑、72c002果桑、海棠82号果桑、金墙63号果桑、云桑二号、玫瑰果桑、长果桑、桂花蜜果桑苗、白桑葚、无籽大十果桑苗、红果二号果桑等。 技术：136 7866 5879 临朐县春成苗木专业合作社果树苗：果桑苗、欧李苗、杏树苗、西梅树苗、紫桃苗、黄桃苗、杏李苗、李树苗、樱桃李苗、树莓苗、黑莓苗。

黑莓属蔷薇科悬钩子属，多年生灌木小浆果果树，其聚合果柔软多汁，色泽艳丽、风味浓郁，富含多种维生素、矿物质、膳食纤维等成分，尤其是VC和SOD含量高，具有丰富营养价值，深受国内外消费者青睐。黑莓除鲜食外，还可加工成果酒、果汁、果酱、酵素、糕点等多种产品。黑莓对于土壤几乎无严格要求，耐旱、耐贫瘠，是开发利用山丘荒山荒坡的优良经济树种，具有较大的市场潜力。 临朐县春成苗木专业合作社果树苗：黑莓苗、树莓苗、果桑苗、欧李苗、杏树苗、西梅树苗、紫桃苗、黄桃苗、杏李苗、樱桃李苗、李子苗。

果桑苗品种主要有黑珍珠果桑、46c019果桑、72c002果桑、海棠82号果桑、金墙63号果桑、云桑二号、玫瑰果桑、长果桑、桂花蜜果桑苗、白桑葚、无籽大十果桑苗、红果二号果桑等。 果桑我国大部分地区都可种植，成熟的桑葚汁多甜爽，乌黑亮丽，一直受到消费者的欢迎，果桑主要露天种植桑葚，可以采用有机或者自然农法方式种植，成熟的桑葚安全健康，口感更加香甜。叶片可炒茶或养蚕，嫩桑叶还可以做成美味的桑芽菜。果实可以加工成桑果汁、桑果酒、桑椹果酱、桑果醋、桑椹酵素，也可以加入糕点中制作桑葚面包、桑葚蛋糕、桑葚饼干等产品，还可提取桑椹红色素。桑枝可以加工桑黄菌、桑枝木耳、桑枝蘑菇等。 果桑树种种植范围广，抗性强、生长快，结果早，果实美观，采摘期长。果桑根系发达，生长能力强，耐旱、耐盐碱，造林成活率高，固土好。因果桑对土壤适应性强，可在丘陵山地、平原、滩涂，三荒宜林地种植，进行综合开发利用。果桑的栽培技术简单粗放，生产成本低，上市早，病虫害少，是建设生态采摘园的优良品种。 果桑树形：可以按照开心形、Y形、主干形技术进行，枝条粗壮直立的果桑品种，比如金墙63号，海棠82号等，可以按照三叉六芽十二枝技术进行修剪，供参考。 果桑成熟标志。果桑由绿变红，变成黑色，黑透了，桑葚表面光亮了，桑葚果柄由变成黄白了，这个时候，桑葚糖分风味是好的，就可以采摘桑葚了。 临朐县春成苗木专业合作社果树苗：果桑苗、欧李苗、杏树苗、西梅树苗、紫桃苗、黄桃苗、杏李苗、樱桃李苗、李子苗、树莓苗、黑莓苗。技术：136 7866 5879

香杏树苗，果个大，种植范围广，耐寒、耐旱、耐贫瘠，结果早，丰产快，糖度高，丰产性好，果实硬度高，汁多、清香脆甜，8成熟，表面还有青色的时候就已经脆甜了，耐运输，果型端正，离核，杏仁香甜，鲜食优良杏品种。种植基地排水好，不积水的地块可以。深挖浅栽，有利于扎根。种植后浇透水，干旱的地区可覆盖稻草保持水分。 果桑苗品种主要有无籽大十果桑、黑珍珠果桑、46c019果桑、72c002果桑、金墙63号，海棠82号果桑、鸡爪桑、红果二号果桑、长果桑、桂花蜜果桑苗、白桑葚等。 桑叶炒制可以制作桑叶茶，炒制好的桑叶茶，远远就闻到一股桑叶的清香。游客来桑园，体验的是采桑的乐趣，还有桑葚特产饮食：桑葚饼、桑叶包子、桑叶菜品、桑葚面条、桑葚酒和桑葚酵素。桑园里还有每天新烤制的桑葚面包、桑葚蛋糕、桑葚小饼干，是入园采摘受到小朋友们的喜爱。 临朐县春成苗木专业合作社果树苗：果桑苗、欧李苗、杏树苗、西梅树苗、黄桃苗、紫桃苗、杏李苗、樱桃李苗、软枣猕猴桃苗、黑莓苗。 技术：13678665879

果桑苗品种主要有大型玫瑰果桑、黑珍珠果桑、46c019果桑、72c002果桑、海棠82号果桑、金墙63号果桑、以色列黑桑、云桑二号、长果桑、桂花蜜果桑苗、冰糖葚、白桑葚、无籽大十果桑苗、红果二号果桑等。 建设桑葚采摘园，立体化经营，桑葚酵素制作、桑葚酒、采摘园、桑葚特色饮食、中草药繁殖等项目。桑葚几乎不用药，桑葚从树上摘下来可以直接吃。桑叶作为食品食用，桑叶茶更是对身体有益，桑叶可以制作茶叶、桑芽菜，既营养又健康，又增加了效益。果桑种植时间。 果桑市场发展前景广阔，我国大部分地区都可种植。桑葚味甜汁多，质油润，一直受到消费者的广泛欢迎，主要采用露天种植桑葚，按照有机、酵素或者自然农法方式种植，桑葚口感更加香甜。桑葚除鲜食外，有较大的加工利用价值。叶片可炒茶或养蚕，还可以做成美味的桑芽菜。果实可以加工成桑椹果汁、桑椹酒、桑椹果酱、桑椹果醋、桑椹酵素等集产品，还可提取桑椹红色素。桑枝可以开发桑黄菌、桑枝木耳、桑枝蘑菇等。 临朐县春成苗木专业合作社果树苗：果桑苗、钙果苗、杏树苗、西梅树苗、黑桃苗、黄桃苗、紫桃苗、杏李苗、樱桃李苗、软枣猕猴桃苗、黑莓苗 其他果树介绍 西梅是新型水果品种，为蔷薇科李属。西梅果实营养丰富，富含维生素、矿物质、及膳食纤维，不含脂肪和胆固醇，是现代人健康果品，西梅芳香甜美，口感润滑。当作为配料时，具有甘草的芳香。西梅不只是一种零食，它和各种原料相配，可做成各种美味食品。西梅不但能当零食吃，还可入菜。无论用来做沙拉、糕点，还是主食、配料，都非常合适。西梅的加工产品也很多，如西梅干、西梅汁、西梅糕等，随身携带，既可以饱口福，又对健康有利。 技术：13678665879